相传在很久很久以前，圣诞使者叫平安使者，都是年轻力壮的小伙子，一次平安夜，一位平安使者为了在雪夜给小朋友们送去心仪的礼物，由于天太冷，为了驱寒，就多喝了几杯烈性酒，没想驾雪橇不稳，摔一大跟斗，撞在一个树上，当场就晕过去了，附近的村民们发现了已经冻僵硬的平安使者，就把他抬了回去，因满脸都是雪，也看不出他有多大年龄，还以为是一个老人。但没想到一伙小朋友们急于要礼物，就趁着大人们不注意，一拥而上，去抢礼物了，在不知不觉中，圣诞使者下边的那根东西被一小朋友随手掰掉了，由于气温太低，竟然连一滴血都没流，圣诞使者从此就只剩下两个蛋了，因此，后来人们就把平安使者叫为“剩蛋老人”，日久天长，就有了一个好听的名字——圣诞老人……

祝大家剩蛋快乐！

我知道的版本是：平安使者喝多了，冲进鸡舍，赶走母鸡睡在草窝里，后被鸡舍主人发现拖走，发现有个鸡蛋以为是平安使者生的蛋，所以叫它生蛋老人久而久之-----------！！！

哈哈，变异呀！变异！