老杨，火候如何掌握？？？

凭感觉啦，本人炒菜从不偿菜，咸淡火候掌握特别好，不会硬也不会软，不会咸也不会淡……

油大不好，对身体也不好。我看这个广式小香肠还是蛮不错的。

老杨的小菜配方：

潍坊青萝卜：250g

广式小香肠：50g

生姜：2g

山东大葱：10g

青辣椒：1支

金龙鱼花生油：2g

聊城本地香油：1g

花椒粉：0.1g

精制碘盐：少许

有些配料难搞.但我记下了.有时间尝试一下

凭感觉啦，本人炒菜从不偿菜，咸淡火候掌握特别好，不会硬也不会软，不会咸也不会淡……

一句话:全凭感觉~~~~~~~

人民说十月萝卜胜是人参啊。萝卜啊萝卜（本草纲目）把你当上上补品啊，也是药品，你们不懂扬哥是研究药的？他的用意很明显。我不想当扬修不在多说，掌嘴哈哈

呵呵，555比我还能吹捧

到底是那种菜